Chráněné mořské oblasti jsou “mořská prostředí tvořená vodami a jejich mořským dnem, jakož i úseky pobřeží, které se na ně vztahují a které jsou významné pro své přírodní, geomorfologické, fyzikální a biochemické vlastnosti, zejména s ohledem na mořskou a pobřežní flóru a faunu, a pro svůj vědecký, ekologický, kulturní, vzdělávací a hospodářský význam” (zákon č. 979/82 o ochraně moře).
Chráněná mořská oblast Capo Carbonara (AMPCC) se nachází v jihovýchodní části Sardinie a byla zřízena vyhláškou ministerstva životního prostředí v roce 1998, která byla později v roce 1999 novelizována a v roce 2012 zcela nahrazena. AMPCC se rozkládá na ploše přibližně 14 360 hektarů, je třetí největší mořskou oblastí na Sardinii a je rozdělena do čtyř stupňů ochrany: zóna A (ucelená rezervace), zóna B (obecná rezervace), zóna C (částečná rezervace) a zóna D (experimentální rezervace).
Území chráněné mořské oblasti Capo Carbonara se rozkládá od Cala Pisano po Punta Is Proceddus a zahrnuje mořský úsek kolem ostrovů Serpentara a Cavoli, jakož i četné menší útesy, jako jsou Congress, Proci, Santo Stefano a Variglioni, a několik mělčin, například Anchors, Berni, Dotti, Libeccio, Mezzo, Piscaddedus a Santa Caterina.
Nádherné skály na plážích, rozsáhlé prérie Posidonia oceanica a rozsáhlé mořské bioklastické sedimenty vytvářejí na Capo Carbonara krajinu s velmi vysokou ekologickou hodnotou. Právě pro tuto velkou hodnotu byla tato chráněná oblast uznána také jako zvláště chráněná oblast středomořského významu (ASPIM) podle Barcelonské úmluvy o ochraně Středozemního moře před riziky znečištění. Její obvod se také téměř zcela shoduje s lokalitou v zájmu Společenství Isola dei Cavoli, Serpentara, Punta Molentis a Campulongu, která byla zřízena podle směrnice o stanovištích 92/43/EHS, a existuje zde několik zvláště chráněných území (ZCHÚ) zřízených podle směrnice o ptácích 79/409/EHS.
Na území chráněné krajinné oblasti se nachází řada pláží s výhledem na jakýsi průliv, jehož středem je mokřad Notteri, obklopený jedním z nejrozmanitějších a nejúchvatnějších pobřeží ve Středomoří.
V podmořské scenérii je možné obdivovat tvary žulových skal, vrcholků, prohlubní, rozsedlin a tafonů, často zbarvených žlutě mořskými sedmikráskami nebo červeně gorgoniemi, kde při hledání potravy hlídkují klidné populace grouperů, dentexů a velkých zlatohlávků a hejna středomořských barakud. Z mořských savců byl v posledních letech kromě častého výskytu delfína pobřežního, delfína skákavého, v hlubších vodách chráněné mořské oblasti spatřen i několik exemplářů plejtváka myšoka, vorvaně, delfína obecného a stenelly.
Kuriozity Věděli jste, že název chráněné mořské oblasti Capo Carbonara je odvozen od stejnojmenného výběžku? Je odvozen od starověkého názvu Villasimius “Crabonaxa”, který souvisí s používáním dřeva na výrobu dřevěného uhlí.